Сыромоноеды считают, что любые смеси (даже из сырых овощей и фруктов) вредны. Я тоже придерживаюсь монотрофного питания, но не из-за вредности салатов и соков, а просто потому что мне так удобнее. Ну, и вкуснее тоже. 
Знаете, какое мое самое любимое блюдо? Огроооомный арбуз, разрезанный пополам, который я ем ложкой. Не успокаиваюсь, пока не съем хотя бы одну половинку. :)
Но в последнее время я также делаю салаты, смузи, готовлю сырые супчики и десерты. Так жизнь кажется насыщеннее, я не чувствую себя обделенной, да и экспериментировать с рецептами из сырых овощей и фруктов всегда интересно. При этом я не ем орехи, не употребляю растительное масло и сухофрукты — не хочется.
Сегодня, например, я позавтракала танжеринами (разновидность мандаринов, в Таиланде из цитрусовых покупаю их чаще всего), но на обед планирую сделать салат. В общем, я считаю, что для переходного периода смешивать и пробовать новое — обязательно. Лучше есть салатики из овощей, чем грызть морковку и мечтать о макаронах. :)
Где искать рецепты? В ЖЖ:Каталог рецептов от Марины - очень много рецептов напитков, необычных салатов и десертов. Почти все рецепты с фотографиями и подробными инструкциями. Мое интервью с Мариной читайте
здесь.
Ссылки буду добавлять по мере нахождения хороших сайтов с рецептами. Делитесь своими находками рецептов в комментариях.